Esta receta es una idea para aprovechar el pan de molde que se nos ha quedado un poco reseco o, simplemente, para cuando queremos hacer una pizza rápida y no tenemos una base preparada. El truco consiste en utilizar estas rebanadas como base de la pizza y los ingredientes son al gusto de cada uno y en cantidades también al gusto. Aquí os explico lo que yo le puse.
Muy sencillo y barato.
INGREDIENTES:
- rebanadas de pan de molde
- tomate frito
- orégano
- atún de lata
- palitos de cangrejo
- 1 tomate
- queso mozzarela
Primero tenemos que colocar las rebanadas del pan para hacer la base, apretándolas bien e intentando no dejar huecos entre ellas. Yo utilicé un molde desmontable para más comodidad, pero no es imprescindible.
Extender el tomate frito con una cuchara, y espolvorear con un poco de orégano.
Añadimos después el atún y los palitos de cangrejo troceados.
cortamos unas rodajas de tomate y se colocan por encima, y después el queso rallado y otro poquito de orégano.
Metemos en el horno precalentado a unos 200ºC hasta que esté doradita.
Desmoldar y a comer!!
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