lunes, 4 de abril de 2011

Alcachofas con jamón de pavo


Como prometí, aquí hay una de las recetas ligth. Ya llega la operación bikini y hay que hacer algún sacrificio para compensar tanta tarta y pastel jejeje. Aunque con esta receta no se le puede llamar tanto sacrificio, porque está muy buena, y es la propuesta ideal para una cenita ligera.

Ingredientes: 1 bote de corazones de alcachofas en conserva, ajo picado, jamón de pavo, queso rallado y un poquito de sazonador para tacos (para darle un saborcito más fuerte)

Cortar las alcachofas en cuatro trozos, el jamón en cuadraditos y el ajo muy picadito. Rehogar con un poquito de aceite 2 min. Añadir una cucharada ( no demasiado llena) de sazonador para tacos, rehogar un minuto más y servir añadiendo el queso rallado que más nos guste.

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