Bienvenidos a mi blog

Todo empezó cuando quise enseñarle a una amiga por Facebook cómo me había quedado una receta que había hecho. Abrí un álbum, lo llamé "Cocinando" y a partir de ahí seguí publicando fotos de mis 'incursiones' por la cocina. Y parece ser que las fotos tenían tan buena pinta que al final tenía que ir enviando las recetas a diestro y siniestro. Me sugirieron varias veces que hiciese un blog, y ¡aquí estoy! para compartir mis recetas. Algunas son de las de toda la vida, de mi madre, de familia, de amigos, de libros, de internet, de mi propia cosecha (me encanta experiementar)... eso sí, a casi todas le doy mi pequeño toquecito porque soy un poquito tiquismiquis y me gusta 'experimentar' y hacer variaciones a ver qué tal. En cumpleaños, cuando viene la familia a casa, ya saben que algún experimentillo se encontrarán jejej. Espero que os gusten mis recetas tanto como a mí cocinarlas y compartirlas con vosotros.

lunes, 4 de julio de 2011

Rollitos de Burgos


Aquí va un tentempié, aperitivo, o bocadito para media mañana. Fresquito, sano y ligero.

Ingredientes: Queso de Burgos, 1 loncha de jamón cocido, salmón ahumado, orégano.

Cortar el queso en barritas y envolverlo con el salmón o con el jamón cocido. Espolvorear con orégano.

Se puede cortar en cuadraditos y poner junto con una galletita salada, para formar canapés.

No hay comentarios:

Publicar un comentario